Aloe reprezintă produsul obținut prin concretizarea sucului care rezultă din autopresarea frunzelor de Aloe barbadensis Miller (care generează sortul comercial Aloe de Barbados sin. Aloe de Curaҫao, Aloe de Venezuela) și Aloe ferox Miller (care generează sortul comercial Aloe de Cap sin. Aloe africană); ambele specii aparțin familiei Aloaceae sin. Asphodelaceae.